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连城速冻毛豆产品详情

‌速冻毛豆是一种以新鲜毛豆为原料,经过预处理、速冻、包装等工艺制成的冷冻食品。‌ 它的制作过程包括将新鲜的毛豆用开水过滤一遍,然后迅速冷却,去除表面水分后进行单体速冻,最后进行冷藏‌1。

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